קפה - Jamaica Blue Mountain Coffee

אני חולה על קפה, מידי יום אני יושב בבית-קפה בתל-אביב כדי ללגום כוס קפה חמה. בתי קפה פזורים בכל פינה בתל-אביב, החביבים עלי הם קפה-הילל, קפה ביאליק וקפה ג'ו. בבתי קפה אלה אני מעדיף לשבת בניחותה בשעות הבוקר המוקדמות, מתי שכולם עדיים ישנים ויש שקט. אני בעיקר אוהב קפה שחור או אספרסו קצר אשר איתם אני מתחיל את הבוקר לפני שאני הולך לעבודה.

יש לי חברים שרק אוהבים לשתות במכונות קפה מקצועיות ידניות או אוטומטיות ביתיות. ממותגים כמו: Gaggia, Gene Caffe, illy ושבהם מכניסים פודים/קפסולות.
אני בעתמי אוהב לשתות קפה ירוק ג'מייקה בלו Jamaica blue Mountain מאונטיין שמחירו מגיע למעל 200 שקלים חדשים לקילו.

הנה סרטון המסביר את תהליך ההכנה של קפה Jamaica Blue Mountain Coffee:

לפני שנתיים קניתי מכונת קפה בייתית. חיפשתי באינטרנט באתר זאפ (השוואת מחירים) כדי למצוא איזה מכונת קפה הכי מומלצת. כאשר כבר קניתי אותה והבאתי אותה לבית, היא עמדה לה שם פשוט ללא שימוש. החוויה של שתיית קפה היא בבתי קפה בלבד. לפעמים יוצא לי להגיע להרצליה, שם אני מתישב בארקפה, לוגם לי לטה מקיאטו איכותי אשר עשוי משלל פולי קפה איכותיים קולמוביניים או שותה קפה קר או הפוך.

קשה לאנשים להבין מדוע אני אוהב את החוויה הזו. בשבילי זה הישיבה בבתי-שפה זה מה שעושה לי את זה ולא עצם ההכנה. לא פלא שמבחר רשתות של בתי קפה הצליחו כל כך בארץ, ישראלים פשוט אוהבים את החוויה הזו מאשר לקנות שקית עם פולי קפה לוואצה לבית ולטחון אותם בעצמם.

אך אין ספק שיש מכונות קפה מעולות של Mazzer, Saeco, Euro 2000 ועוד. בכל מקרה כדי שתשאלו חברים מה עדיף, כי יש כאלה אנשים שהם מושבעים למכונות קפה אוטומטיות עם פודים להכנת קפה מושלם בבית.

URL :

www.bluemountaincoffee.com

תאריך

2009-04-18

כניסות

קטגוריה

ראשי > שונות